10min
Ingredientes (5 porções)
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2 ovos
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2 colheres de vinagre balsâmico
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300 ml de óleo
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300 ml mostarda escura
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2 dentes alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos no liquidificador, junto com os dentes de alho amassados.
- 2
Bata, até o alho ficar bem picadinho.
- 3
Abrir a tampinha pequena do liquidificador e na velocidade 1, ir adicionando o óleo.
- 4
Misture, até virar uma maionese.
- 5
Adicionar o vinagre balsâmico.
- 6
Colocar a mostarda escura, a gosto, pode ir experimentando.
- 7
Adicionar uma pitadinha pequena de sal (metade de 1 colher de café).








