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Batatas rápidas e deliciosas

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 saco de batatas pequenas tipo bolinhas
  • 3 colheres de azeite para uma frigideira média
  • 25 g de manteiga com sal
  • alecrim
  • sal grosso

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas ao meio.
  2. Com as partes cortadas para baixo, coloque-as na frigideira, uma ao lado da outra, até forrar todo o fundo.
  3. Regue com o azeite.
  4. Espalhe a manteiga, o alecrim e o sal a gosto por cima.
  5. Tampe e deixe por 15 minutos ou até que as batatas escureçam.
  6. Neste ponto, elas estarão cozidas e deliciosamente torradas nas partes cortadas.

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