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40min
Ingredientes (35 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo, uma panela com a água, o leite, a margarina, o açúcar e o sal.
- 2
Quando levantar fervura, tire do fogo e junte o fubá, mexendo sempre, até formar um angu que se desprende da panela.
- 3
Deixe esfriar e acrescente os ovos e o fermento, misturando bem.
- 4
Modele as broinhas com o auxílio de duas colheres e ponha em assadeira untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno médio a 180°C, por 20 minutos ou até dourar.
