1h
Ingredientes (4 porções)
Massa
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200 g farinha de trigo
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100 g claybom
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4 colheres de sopa de leite
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pitada de sal
Recheio
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1 abobrinha
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1 pimentão amarelo
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1 tomate
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1 cebola
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2 alhos
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1 colher de sopa de óleo
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sal e pimenta
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cream cheese
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1 ovo
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50 g queijo parmesão ralado
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salsa e cebolinha
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tempero opcional (orégano e manjericão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse bem todos os ingredientes até formar uma massa.
- 2
Unte uma forma redonda.
- 3
Forre a forma com esta massa.
- 4
Recheio:
Refogue o alho e a cebola picadinhos no óleo.
- 5
Acrescente o pimentão e a abobrinha cortados em rodelas finas.
- 6
Tempere com uma pitada de sal e pimenta.
- 7
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 8
Creme:
Misture o ovo, o cream cheese, o queijo e os temperos.
- 9
Coloque o refogado de legumes sobre a massa.
- 10
Acrescente as rodelas de tomate e, por último, o creme.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.









