Bolo xadrez

Massa branca:

1. Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga.
2. Acrescentar a farinha peneirada, o leite e o fermento, só misturando.
3. Levar ao forno médio preaquecido, em forma retangular untada e polvilhada, por 30 minutos ou até que espetando um palito, saia limpo.
4. Retirar o bolo do forno, deixar esfriar.

Massa escura:

1. Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga.
2. Acrescentar a farinha peneirada, o leite, o chocolate em pó e o fermento, só misturando.
3. Levar ao forno médio preaquecido, em forma retangular untada e polvilhada, por 30 minutos ou até que espetando um palito, saia limpo.
4. Retirar o bolo do forno, deixar esfriar.

Cobertura:

1. Levar os ingredientes ao fogo, por 15 minutos ou até ponto de brigadeiro mole.

Montagem:

1. Cortar os dois bolos em tiras.
2. Colar com brigadeiro uma tira branca e outra escura, alternando até terminar.
3. Eu fiz duas camadas.
4. Cobrir com o restante do brigadeiro e decorar a gosto.