1h
Ingredientes (9 porções)
Massa
-
-
-
100 g de margarina amolecida em temperatura ambiente
-
farinha até dar ponto (mais ou menos 4 xícaras)
-
-
Recheio
-
1 pote de 500 g ou mais de palmito em cubos
-
-
-
-
1 colher de sopa da água do palmito em conserva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes, até ficarem homogêneos e virar uma bola.
- 2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível ou refratário (não precisa untar).
- 3
Para isso, use o rolo de massas ou vá tirando pedacinhos da massa e moldando.
- 4
Faça alguns furinhos no fundo com um garfo.
- 5
Recheio:
Pique bem picadinho, o tomate e coloque na panela junto com um pouco de azeite, 1/2 lata de ervilha e a água do palmito.
- 6
Salgue e vá misturando.
- 7
Deixe esfriar por 10 a 15 minutos, fora da geladeira.
- 8
Montagem:
Coloque uma colherada do molho na massa e salpique as ervilhas sobre o molho.
- 9
Coloque um pouco de palmito picado e depois mais molho.
- 10
E assim sucessivamente.
- 11
Cubra com outra parte da massa por cima.
- 12
Pincele com a gema.
- 13
Asse a 180°C, até dourar e o recheio estiver cozido.
Veja também…
Torta de palmito com azeitonas
Torta de palmito de liquidificador
Torta de palmito
Torta de palmito com massa podre
Torta de palmito com requeijão
Torta de Palmito
Torta de palmito (massa podre)
Torta de palmito no liquidificador
