Name: Panqueca de banana, mel e canela
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de leite; 2 colheres de óleo de canola; 1 pitada de sal; 1 banana picada; 2 bananas picadas; 4 colheres de sopa de mel; 1 colher de canela em pó

Ingredientes (5 porções)

Panqueca

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de óleo de canola
1 pitada de sal
1 banana picada

Calda

2 bananas picadas
4 colheres de sopa de mel
1 colher de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Panqueca:
Misture todos os ingredientes no liquidificador.
2
Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa no centro.
3
Frite dos dois lados até dourar e reserve.
4
Repita o procedimento até terminar a massa.
5
Calda:
Acrescente as bananas picadas em fatias finas na frigideira.
6
Adicione o mel e a canela.
7
Misture até obter uma calda líquida e derrame sobre as panquecas.