1h
Por Caroline Vasconcellos
Ingredientes (4 porções)
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4 pedaços de coxa e sobrecoxa do tamanho que preferir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, coloque o óleo, o alho já picado e deixe fritar.
- 2
Assim que ele atingir uma cor mais dourada, coloque sal a gosto, o caldo de carne e espere derreter, mexendo sempre.
- 3
Depois, coloque a manteiga, deixe derreter.
- 4
Acrescente o creme de leite.
- 5
Mexa e desligue.
- 6
Unte uma forma com manteiga, fure a coxa e sobrecoxa, para que o molho entre nelas.
- 7
Passe os pedaço da carne no molho e o que restar, despeje por cima.
- 8
Coloque orégano por cima.
- 9
Leve ao forno por volta de 1 hora.
- 10
E está pronto.
- 11
Obs: Se preferir, coloque batata cortada em pedaços, também fica ótimo.
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