50min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de abóbora em cubos
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500 g de filé de frango
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100 g de requeijão cremoso
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500 ml de água
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2 tabletes de caldo de legumes
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azeite, alho e cebola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, frite os 500 g de filé de frango com azeite, alho e cebola a gosto.
- 2
Depois de pronto, retire o frango da panela, desfie e reserve.
- 3
Na mesma panela, acrescente novamente azeite, cebola e alho a gosto.
- 4
Acrescente os 500 g de abóbora em cubos e refoque por 20 minutos.
- 5
Bata no liquidificador, a abóbora refogada, os 500 ml de água e os 2 tabletes de caldo de legumes por 1 minuto.
- 6
Devolva o caldo à panela, acrescente o frango desfiado e o requeijão cremoso.
- 7
Mexa bem e refoque por 20 minutos.
- 8
Se desejar, depois de pronto, acrescente já no prato queijo parmesão ralado e cheiro-verde.
- 9
Aprecie esta sopa delícia cremosa com as pessoas que você ama.








