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Fricassé de Frango
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Fricassé de FrangoFricassé de Frango@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • 600 g de sobrecoxa de frango
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha knorr
  • água3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
  • cebola10 cebolas pequenas
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho maizena®
  • vinho branco seco1 xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio.

  2. 2

    Junte o frango e frite até dourar.

  3. 3

    Dissolva os cubos de caldo de galinha Knorr na água fervente e acrescente ao frango.

  4. 4

    Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.

  5. 5

    Junte o cogumelo e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos.

  6. 6

    Dissolva o amido de milho Maizena® no vinho, despeje na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Sirva em seguida.

  7. 7

    Dica:

    Se preferir, utilize cebola em conserva.

Informações adicionais

Créditos: Maizena

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