50min
Ingredientes (6 porções)
4 colheres (sopa) de margarina- 600 g de sobrecoxa de frango
2 cubos de caldo de galinha knorr 3 xícaras (chá) de água fervente- 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
10 cebolas pequenas 4 colheres (sopa) de amido de milho maizena® 1 xícara (chá) de vinho branco seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio.
- 2
Junte o frango e frite até dourar.
- 3
Dissolva os cubos de caldo de galinha Knorr na água fervente e acrescente ao frango.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
- 5
Junte o cogumelo e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos.
- 6
Dissolva o amido de milho Maizena® no vinho, despeje na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Sirva em seguida.
- 7
Dica:
Se preferir, utilize cebola em conserva.
Informações adicionais
Créditos: Maizena