Name: Fondue de chocolate de creme de ricota Polenghi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de leite em pó integral (28 g); 4 colheres (sopa) de água (60 ml); 1 embalagem de creme de ricota Polenghi (150 g); 75 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado

Fondue de chocolate de creme de ricota Polenghi

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Ingredientes (2 porções)

4 colheres (sopa) de leite em pó integral (28 g)
4 colheres (sopa) de água (60 ml)
1 embalagem de creme de ricota Polenghi (150 g)
75 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva o leite em pó na água.
2
Junte o Creme de Ricota Polenghi e misture até obter um creme homogêneo.
3
Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao banho-maria.
4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o chocolate dissolver por completo.
5
Junte o creme reservado ao chocolate e misture bem.
6
Rendimento: 280g