40min
Ingredientes (8 porções)
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2 batatas doces grandes
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300 g de polvilho azedo
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1 colher de sopa de azeite
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1 potinho de creme de ricota light
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1 colher de café de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o polvilho e o sal e reserve.
- 2
Cozinhe as batatas doces sem as cascas.
- 3
Após cozidas, amasse-as e faça um purê adicionando o azeite e a ricota light.
- 4
Adicione o polvilho aos poucos no purê.
- 5
Com as mãos, amasse e misture até chegar o ponto ideal (sem grudar nas mãos).
- 6
Ligue o forno e deixe aquecer por 10 minutos.
- 7
Molde os pãezinhos do jeito que quiser.
- 8
Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel alumínio.
- 9
Deixe assar por volta de 40 minutos.
- 10
O rendimento depende do tamanho dos pães que você moldar.







