30min
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras (chá) farinha de milho
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1 xícara (chá) polvilho azedo
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2 colheres (sopa) erva doce
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1 pitada de sal
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2 ovos
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Leite até dar ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire juntos a farinha de milho e o polvilho.
- 2
Junte a erva doce, os ovos e o sal.
- 3
Misture bem.
- 4
Vá juntando leite e amassando até dar ponto.
- 5
Ela tem que ficar grudando um pouco nas mãos.
- 6
Faça bolinhas e frite em óleo não muito quente, para cozinharem bem por dentro.
- 7
Deixe dourar.