20min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher e 1/2 (chá) de caldo líquido de galinha maggi
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos.
- 2
Enxague bem e deixe escorrer.
- 3
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte as batatas e o caldo maggi.
- 4
Abaixe o fogo e misture delicadamente, até as batatas ficarem macias.
- 5
Pingue água, se necessário.
- 6
Bata bem os ovos e despeje na frigideira.
- 7
Quando as bordas estiverem douradas, levante-as vire e fritada cuidadosamente.
- 8
Assim que este lado também estiver dourado, retire do fogo e sirva a seguir.
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