Creme de cenoura
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 Por Fabiane Marcondes

Ingredientes (8 porções)

  • 3 cenouras médias descascadas, cruas e cortadas em cubinhos
  • azeite de oliva extravirgem1/2 xícara de azeite extra virgem
  • vinagre1/4 de xícara de vinagre
  • molho shoyu1/4 de xícara de molho shoyu
  • 1/4 de cebola crua picada
  • sal e especiarias a gosto (pode ser cominho, manjerona, tomilho, páprica, cúrcuma)

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bata todos os ingredientes juntos, no liquidificador, até obter um creme homogêneo.

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