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Sopa de legumes e macarrão na panela de pressão elétrica
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Avatar de lilla
Por Lilla

Ingredientes (4 porções)

  • 250 g de macarrão furadinho
  • cenoura1 cenoura média
  • chuchu1 chuchu médio
  • batata4 batatas pequenas
  • abóbora100 g de abóbora cabotia
  • cebola1 cebola pequena picadinha
  • alho3 dentes de alho amassado
  • carne moída300 g de carme moída
  • molho de tomate100 ml de molho de tomate
  • 1 litro e 200 ml de água fria
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ligue a panela e coloque em qualquer função, só para fritar a carne.

  2. 2

    Depois que a carne começar a dourar, junte a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.

  3. 3

    Deixa refogar por mais uns 2 minutos.

  4. 4

    Junta a água, os legumes, o macarrão e o molho de tomate, corrija o sal mexa bem.

  5. 5

    Tampe a panela, coloque a válvula do lado da pressão, cancela o tempo e aperta a tecla arroz.

  6. 6

    Depois de 10 minutos, tire a pressão e abra a panela.

  7. 7

    Obs: não deixa a pressão sair sozinha, pois o macarrão irá cozinhar demais e irá derreter.

  8. 8

    E não use a função sopa, pois o macarrão não precisa mais do que 10 minutos para cozinhar.

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