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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 400 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de aguardente (cachaça) ou vodka
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar
  • essência de baunilha ou coco, ou raspa de casca de limão

Modo de Preparo

  1. Misture tudo numa vasilha, até ficar bem homogênea.
  2. Aqueça o óleo numa panela pequena, de modo que o óleo fique com 3 dedos de altura na panela.
  3. Quando o óleo estiver quente (fogo médio), coloque em colheradas a massa nesse óleo.
  4. Doure nos dois lados, escorra num papel toalha, polvilhe com açúcar e canela.
  5. Dica: brinque com as crianças para descobrir qual desenho se formou, elas adoram.
  6. Pode-se usar a essência de sua preferência ou não coloque essência nenhuma, também fica uma delícia e sequinhas, não fica gordurosas.
  7. Para a massa não ficar encharcada de óleo, se ela estiver muito mole coloque mas farinha de trigo.

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Comentários

  • Todos amaram! Uma pena que tenha acabado todos em uma noite! hahaha

  • Acabaram todos em uma noite :( todos amaram!

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