40min
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara (250 g) óleo de canola
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2 ovos
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
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1 colher (chá) de fermento
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 pitada de sal
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1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos
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1/4 xícara de cacau em pó
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1/2 xícara de amendoim triturado se preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno por 10 minutos na temperatura de 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o óleo e o açúcar, até formar uma massa homogênea.
- 3
Bata levemente os ovos e despeje na tigela, junto com a baunilha.
- 4
Acrescente aos poucos a mistura entre a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- 5
Mexa até formar uma massa homogênea.
- 6
Por último, acrescente a aveia e o amendoim.
- 7
Pegue uma forma grande e forre com papel manteiga.
- 8
Modele bolinhas com a massa (é normal a massa ficar meio molenguinha) e as disponha na travessa.
- 9
Deixe um espaço de 2 cm entre cada bolinha.
- 10
Leve para assar.
- 11
Deixe esfriar e bon appetit!










