Name: Azeitonas fritas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 300 g de azeitonas verdes sem caroço; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de rosca; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fino; 2 ovos batidos; óleo para fritar

Imprimir

Por Manuella Pinto

Ingredientes (1 porção)

300 g de azeitonas verdes sem caroço
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fino
2 ovos batidos
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Passe as azeitonas no ovo, depois na farinha de trigo.
2
Passe novamente no ovo e por último, na farinha de rosca misturada com o parmesão ralado.
3
Em seguida, frite no óleo bem quente.
4
Sirva quentinha com um molho, creme ou patê de sua preferência.
5
Opções de molhos, mostarda, alho, cream cheese, maionese, patê de frango, ervas.
6
Obs: Se quiser, pode usar daquelas azeitonas que vem com pedacinho de tomates dentro.
7
Pode trocar a farinha de rosca por pão dormido ralado, fica ótimo também.
8
Bom apetite!
9
É um ótimo petisco!