50min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras (chá) de polvilho doce
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1/2 xícara (chá) de leite desnatado
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1/2 xícara (chá) de creme vegetal Becel sem sal
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1/2 colher (chá) de sal
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1 ovo
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100 g de queijo de minas padrão
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creme vegetal Becel sem sal e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte e enfarinhe 12 formas para empadas pequenas (7 cm de diâmetro).
- 2
Reserve.
- 3
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 4
Em uma tigela média, coloque o polvilho e reserve.
- 5
Em uma panela, junte o leite, o creme vegetal Becel e o sal, e leve tudo ao fogo médio, mexendo sempre até o creme vegetal derreter e a mistura começar a ferver.
- 6
Regue a mistura fervente sobre o polvilho reservado e misture tudo, até ficar homogêneo.
- 7
Junte o ovo e o queijo, e misture delicadamente até obter uma massa levemente pastosa.
- 8
Coloque porções de massa nas formas reservadas, sem encher muito.
- 9
Leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
- 10
Desenforme-os ainda quentes, com cuidado.
- 11
Sirva-os quentes ou mornos.
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Informações adicionais
Crédito: Becel.





