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Enrolado de frango com mortadela
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Por Dayane

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • mortadela200 g de mortadela fatiada
  • 100 g de bacon desfiado
  • cebola1 cebola média
  • orégano seco1 xícara de orégano
  • maionese1 xícara de maionese
  • 2 saquinhos de sazón

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie o peito de frango bem fino e tempere com vinagre e 1 saquinho de sazón.

  2. 2

    Sobre cada filé coloque uma fatia de mortadela e bacon, em seguida coloque um pouco de orégano.

  3. 3

    Enrole e enfie um palito de dente para segurar.

  4. 4

    Após cada fatia enrolada coloque em uma forma e coloque um fio de óleo.

  5. 5

    No liquidificador coloque a maionese e misture a cebola cortada e o orégano.

  6. 6

    Bata até ficar homogêneo e misture 1 saquinho de sazón sabor ave.

  7. 7

    Jogue em cima dos enrolados.

  8. 8

    Asse em forno médio coberto com papel alumínio até dourar.

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