Name: Tirinhas de frango ao molho de alho-poró
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango cortado em tirinhas; 2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas (somente a parte branca); 1/2 cebola média picada; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão (220 g); 1/2 tablete de caldo de legumes; fondor, páprica doce ou picante e pimenta do reino a gosto; 1/2 xícara de chá de vinho branco

Tirinhas de frango ao molho de alho-poró

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Tirinhas de frango ao molho de alho-poró

@ Juliana Santos

@ Walfrida

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Por Ana Claudia Savini

Ingredientes (4 porções)

500 g de peito de frango cortado em tirinhas
2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas (somente a parte branca)
1/2 cebola média picada
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão (220 g)
1/2 tablete de caldo de legumes
fondor, páprica doce ou picante e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de vinho branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o frango já cortado com o fondor, a páprica, a pimenta-do-reino e o vinho branco.
2
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
3
Em uma frigideira grande frite a cebola até dourar.
4
Acrescente as tirinhas de frango e frite bem de todos os lados em fogo alto.
5
Quando estiver bem dourado, abaixe o fogo, acrescente o alho-poró e refogue.
6
Coloque o creme de leite, o caldo de legumes e o requeijão.
7
Deixe aquecer até começar a ferver.
8
Acerte o sal.
9
Desligue o fogo e sirva em seguida.