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Assistir : Costela assada no papel alumínio
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2h
Por Skarlat Lucas Oliveira
Ingredientes (2 porções)
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500 g de costela bovina
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1 colher de chá de pimenta-do-reino
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1 colher de chá de azeite
- 1 sazón especial para carnes
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sal a gosto
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caldo de 2 limões
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3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 colher de chá de amaciante de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma forma com papel alumínio, deixando um lado maior para cobrir a carne.
- 2
Em uma vasilha, coloque os ingredientes e misture bem.
- 3
Acrescente os temperos sobre a carne e fure com uma faca para penetrar os temperos.
- 4
Cubra a carne com o papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- 5
Após, retire a carne do forno, tire o papel alumínio e coloque as batatas.
- 6
Leve ao forno, até as batatas estarem no ponto.
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