45min
Por Jakson da Silva
Ingredientes (6 porções)
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500 g de massa espaguete
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sal, orégano e pimenta em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar bem o bacon, até ficar crocante.
- 2
Enquanto o bacon está fritando, pique ou triture a cebola e o alho.
- 3
Adicione a linguiça, a cebola e o alho à fritura.
- 4
Colocar o macarrão para cozinhar em água e sal, até o ponto "al dente".
- 5
Após a cebola e o alho ficarem dourados, acrescentar o creme de leite e o orégano ao molho, mexendo bem.
- 6
Desligue o fogo.
- 7
Em um refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta a gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto.
- 8
Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem.
- 9
O calor da massa cozinha os ovos.
- 10
Colocar o molho de bacon, linguiça e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir.
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