Name: 3 pingos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de queijo ralado; 1 xícara de óleo; 1 colher (chá) de sal; 2 xíxaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; 1 lata de creme de leite; Farinha de rosca; 7 fatias de presunto; 7 fatias de mussarela

3 pingos

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Por Michele Sabini

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
3 colheres de queijo ralado
1 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
2 xíxaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 lata de creme de leite
Farinha de rosca

Recheio

7 fatias de presunto
7 fatias de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquificador todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
2
Menos o creme de leite é farinha de rosca.
3
Em uma forma untada coloque uma quantia de massa, a camada de presunto e mussarela, e cubra com o restante da massa.
4
Para finalizar acrescente por cima a lata de creme de leite e a farinha de rosca.
5
Leve para assar, por cerca de 40 minutos.
6
Obs: O queijo ralado, farinha de rosca é o creme de leite pode ser opcional.