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Molho berbecue tipo Outback
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Molho berbecue tipo Outback@ Ligia Xavier
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Por Daise lucide barbosa leite

Ingredientes (5 porções)

  • vinagre branco1/4 xícara de vinagre branco
  • 1/4 xícara catchup
  • cravo-da-índia1 cravo
  • salsal a gosto
  • açúcar mascavo3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sobremesa de molho inglês
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • alho1 alho batido
  • cebola1 cebola pequena picada
  • suco de limão1 colher de sobremesa de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola no azeite.

  2. 2

    Adicione os outros ingredientes e deixe incorporar.

  3. 3

    Sirva com assados (frango, costela e outros).

  4. 4

    Pincele as peças de carne já temperadas antes de levar ao forno.

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