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Lasanha de frango com brócolis

2 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de macarrão pra lasanha
  • 1 peito de frengo
  • 350 g de mussarela
  • 350 g de presunto
  • 250 g de bacon
  • 150 g de champhignon
  • 1 maço de brócolis
  • 1 maço de cebolinha e salsinha

Molho vermelho:

  • Óleo (a gosto)
  • 3 tomates para o molho (para molho)
  • 1/2 lata de pomarola (para molho)
  • Sal, alho, orégano, manjeiricão, cebola (a gosto)

Molho branco:

  • 1 copo de leite
  • 1 colher e 1/2 de maizena
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Desfie o frango, pique a cebolinha com a salsinha e reserve os dois juntos pra pegar gosto no frango.
  2. Cozinhe o brócolis com um pouco de sal e reserve.
  3. Cozinhe a massa normal.
  4. Cozinhe o frango na panela de pressão com um pouco de sal.
  5. Frite o bacon e reserve.

Molho branco:

  1. Um pouco de oléo deixe o esquentar, refogue a cebola e despeje o leite, quando ferver despeje a maizena sem parar de meixer até engrossar.
  2. Obs: Deixe pra fezar na hora que vai colocar.

Molho vermelho:

  1. Em uma panela coleque o óleo, espere esquentar um pouco, refogue a cebola o alho com o sal.
  2. Em seguida coloque o tomate e deixe derreter, colocando um pouco de água para não grudar.
  3. Quando o tomate já estiver derretido coloque o molho pomarola, o orégano, manjeiricão, e deixe apurar por 15 minutos.
  4. Em um refratário coloque um pouco de molho e uma camada de macarrão, uma camada de mussarela com preseunto, outra de macarrão, outra de molho, outra de mussarela, uma camada de macarrão, uma camada de frango.
  5. Espalhe o champhinhon, o brócolis, o bacon e o molho branco, uma camada de macarrão outra de mussarelha e parmesão ralado e as fatias de bacon.
  6. Leve oa forno 180º graus só pra dourar por cima.
  7. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou ótima.... cozinhei peito de frango com caldo de bacon Fica diferente ... vale a pena fazer... é muito rápida

  • È uma receita pratica rapida e muito deliciosa, espero que voces gostem!!!

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