Name: Bolo de milho com farinha para cuscuz temperada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 1 pacote de farinha para cuscuz temperada sabor coco (250 g); 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio para cozinha

Ingredientes (12 porções)

6 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 pacote de farinha para cuscuz temperada sabor coco (250 g)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio para cozinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina na batedeira por 2 minutos.
2
Adicione o açúcar, aos poucos e continue batendo.
3
Adicione os ovos um a um.
4
Adicione, aos poucos, a farinha para cuscuz temperada.
5
Adicione a farinha de trigo com o fermento e o bicarbonato.
6
Adicione o leite e bata até incorporar.
7
Pare de bater e deixe descansando enquanto você passa margarina e farinha em uma forma com um furo no meio.
8
Volte à bater a massa.
9
Coloque a massa na forma com o furo e leve para assar em fogo baixo (180ºC) por, aproximadamente, 40 minutos.
10
Para um bolo mais "molhadinho" adicione mais margarina.