Name: Bolinho de chuva redondinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras de farinha; 1 pitada de sal; leite ou água para dar ponto; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (4 porções)

5 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha
1 pitada de sal
leite ou água para dar ponto
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes, deixe o fermento por último.
2
Coloque leite ou água até a massa ficar com o ponto bem firme.
3
Com uma colher, faça uma bolinha na ponta e coloque a fritar no azeite em temperatura alta, não precisa virar, pois eles ficarão redondinhos e vão se virar sozinhos.
4
Molhe a colher a cada bolinho que for colocar no azeite, para a massa não grudar na colher e deformar o bolinho.
5
Rende uns 20 bolinhos.
6
Vale misturar uma colher de açúcar e uma de canela em pó e adicionar à alguns bolinhos.