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Revuoulet de banana ( bananas em camadas)
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Por Marina Paes

Ingredientes (10 porções)

  • 1 dúzia de bananas nanicas não muito maduras
  • água1/2 xícara de água
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • canela em pó2 pitadas de canela em pó
  • chocolate meio amargo1 tablete de chocolate meio amargo
  • sorvete de baunilha ou abacaxi sem vinho nem nada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Partir o chocolate em cubos e derreter em banho-maria, mexendo com uma espátula.

  2. 2

    Passar para um pote depois de derretido e deixar em temperatura ambiente, tampado.

  3. 3

    Partir as bananas em rodelas.

  4. 4

    Em uma panela fazer uma calda de caramelo com a água e o açúcar.

  5. 5

    Em um potinho ou copinho colocar uma camada de banana, uma de caramelo, uma de banana e uma de chocolate (frio), sempre polvilhe canela sobre a banana.

  6. 6

    Coloque uma camada de sorvete e salpique canela.

  7. 7

    Levar à geladeira.

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