20min
Ingredientes (10 porções)
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1 dúzia de bananas nanicas não muito maduras
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1/2 xícara de água
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3 colheres de sopa de açúcar
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2 pitadas de canela em pó
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1 tablete de chocolate meio amargo
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sorvete de baunilha ou abacaxi sem vinho nem nada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Partir o chocolate em cubos e derreter em banho-maria, mexendo com uma espátula.
- 2
Passar para um pote depois de derretido e deixar em temperatura ambiente, tampado.
- 3
Partir as bananas em rodelas.
- 4
Em uma panela fazer uma calda de caramelo com a água e o açúcar.
- 5
Em um potinho ou copinho colocar uma camada de banana, uma de caramelo, uma de banana e uma de chocolate (frio), sempre polvilhe canela sobre a banana.
- 6
Coloque uma camada de sorvete e salpique canela.
- 7
Levar à geladeira.