10min
Ingredientes (4 porções)
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150 g de queijo Roquefort/Gorgonzola
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1 a 2 caixas de creme de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga na panela até derreter.
- 2
Corte o queijo em cubos ou machuque e coloque na panela com a manteiga.
- 3
Mexa até o queijo derreter e se tornar pastoso.
- 4
Abaixe o fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- 5
Adicione mais creme de leite ao seu gosto, provando até o ponto que lhe achar agradável.
- 6
Use o molho para carnes ou pastas.
