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30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 litro de leite
- 150 g de chocolate meio amargo (1 barra)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de amido de milho
- morango (opcional)
- canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o chocolate meio amargo em pequenos pedaços e derreter em banho-maria (se preferir pode derreter no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar).
- 2
Colocar o leite, o chocolate derretido, a lata de leite condensado, o amido de milho e a canela no liquidificador e bater.
- 3
Levar ao fogo alto e mexer até engrossar bastante e ficar cremoso.
- 4
Se quiser, pode adicionar morangos (ou qualquer fruta de preferencia) e comer com colher.
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