Name: Gelatina espumante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de leite; 2 gemas; 1 colher de sopa de margarina; 8 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de amido de milho; 2 claras; 1 embalagem de gelatina em pó do sabor que você preferir; 1 xícara de água fervente; 1/2 xícara de água fria

Gelatina espumante

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Por Amanda

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de leite
2 gemas
1 colher de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de amido de milho
2 claras
1 embalagem de gelatina em pó do sabor que você preferir
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
2
Coloque em tigelinhas.
3
Disssolva a gelatina em na xícara de água fervente.
4
Junte a meia xícara de agua fria e reserve.
5
Bata as claras em neve, acrescente a gelatina reservada, misturando delicadamente.
6
Coloque sobre o creme e leve à geladeira.