Name: Bolo de amendoim simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de azeite; 1 xícara de achocolatado; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 xícara de amendoim; 1 colher de fermento

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Bolo de amendoim simples

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Por Scharlene V. Luiz

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
1 xícara de azeite
1 xícara de achocolatado
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de amendoim
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes, exceto o amendoim, bata à mão mesmo.
2
Coloque os amendoins e misture na massa.
3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4
Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC ou até que a faca saia limpa .
5
Se desejar cubra com uma calda de chocolate.