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Vinagrete
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Vinagrete@ Roberto Gomes dos Santos
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Por Roberto Gomes dos Santos

Ingredientes (12 porções)

  • 1 repolho médio verde
  • repolho1 repolho roxo
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdecheiro verde
  • azeiteazeite de oliva
  • pimentão verde2 pimentões verdes
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os repolhos de modo a ficar em pedaços parecidos com cubinhos de mais ou menos meio centímetro.

  2. 2

    Da mesma forma corte a cebola, o cheiro verde e os pimentões.

  3. 3

    Misture tudo em uma vasilha, acrescente o azeite e tempere com sal a gosto.

  4. 4

    Coloque vinagre e deixe descansar por alguns minutos.

  5. 5

    Deixe à mesa para que se sirvam.

  6. 6

    Bom apetite.

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