30min
Ingredientes (10 porções)
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1 peito de frango sem pele cortado em tirinhas
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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1 ovo
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5 colheres de leite
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1/2 xícara de farinha de trigo
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1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
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queijo ralado
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após o frango cortado em tiras, tempere com sal e pimenta.
- 2
Em uma tigela com farinha de trigo coloque todo o frango e passe a farinha em todas as tirinhas.
- 3
Em outra tigela bata o ovo com o leite.
- 4
Passe todos as tirinhas de frango pelo ovo com o leite, um de cada vez para não grudar.
- 5
Em outra tigela coloque a farinha de trigo e misture com o queijo ralado.
- 6
Tire os frangos do ovo e empane com a farinha de rosca com queijo.
- 7
Frite em óleo quente.
- 8
Está pronto para servir.





