Name: Bolo de erva mate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de óleo; 6 colheres de erva mate peneirada; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 colher bem cheia de fermento em pó

Bolo de erva mate

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Por Brenda Prestes

Ingredientes (24 porções)

3 ovos
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
6 colheres de erva mate peneirada
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture bem todos os ingredientes, bata à mão.
2
Adicione a massa a uma forma untada.
3
Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até o palito de dente sair limpo.
4
Espere esfriar, corte e sirva.