40min
Ingredientes (17 porções)
- 1 pacote (100g) coco ralado
1/2 xicara (chá) de água 1 lata de leite condensado 2 xícara(chá) de açúcar 1 colher (sopa) margarina- Margarina pra untar uma forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
Hidrate o coco com a água (deixe uns 3 min). Una todos os ingredientes em uma panela grande inclusive o coco já hidratado, misture bem e leve ao fogo alto mexendo sempre até engrossar e desprender do fundo da panela. Retire do fogo e bata com uma colher de pau até criar uma consistência mais firme e perder um pouco o brilho. Rapidamente retire porções da massa com uma colher de sopa e vá colocando numa assadeira untada com margarina. Deixe esfriar.