Name: Bolo de amendoim com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 100 g de margarina; 1 xícara de amendoim torrado e moído; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite morno; 1 colher de chá (bem cheia) de fermento em pó; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícaras de amendoim torrado e moído (sem casca); 4 colheres de chocolate; 100 g de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de açúcar
2 ovos
100 g de margarina
1 xícara de amendoim torrado e moído
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de chá (bem cheia) de fermento em pó

Recheio e cobertura

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de amendoim torrado e moído (sem casca)
4 colheres de chocolate
100 g de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte os ovos com o açúcar, as 2 colheres de margarina e o amendoim.
2
Misture o leite e vá acrescentando os demais ingredientes.
3
Mexa até ficar bem misturado.
4
Coloque a massa do bolo em forma untada com margarina e farinha e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
5
Para saber se o bolo está assado fure com um palito de dentes (se não grudar a massa, está pronto).
6
Desenforme, coloque sobre um tabuleiro e reserve.
7
Recheio e cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes.
8
Mexa até ficar consistente.
9
Deixe esfriar, recheie e cubra.