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Pão recheado com calabresa
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Pão recheado com calabresa@ Maycon
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Por Maycon

Ingredientes (3 porções)

Massa

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • fermento biológico seco1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • linguiça calabresa2 gomos grandes de linguiça calabresa ralada grossa
  • 1 xícara (chá) queijo mussarela ralado
  • orégano secoOrégano a gosto

Para pincelar

  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.

  2. 2

    Massa:

    Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e misture bem até virar uma massa homogênea.

  3. 3

    Se ficar grudenta, vá acrescentando mais farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos.

  4. 4

    Divida a massa em 3 partes iguais e divida o recheio também em 3 partes iguais.

  5. 5

    Abra uma das partes da massa com um rolo, distribua uma das partes do recheio sobre ela e enrole em forma de rocambole.

  6. 6

    Faça esse mesmo processo com as outras partes da massa.

  7. 7

    Depois de ter enrolado os 3 pães, pincele-os com a gema e coloque em uma assadeira retangular grande untada com margarina.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até que fiquem dourados.

  9. 9

    Essa massa é muito versátil, vocês podem variar os recheios à vontade.

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Informações adicionais

Dicas: Se quiserem, após pincelar os pães com a gema, podem polvilhar um pouco de orégano por cima. Se vocês preferirem, podem dividir a massa e o recheio em mais partes e fazer os pães com tamanhos menores e individuais.

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