Ingredientes (3 porções)
Massa
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 e 1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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1 pitada de sal
Recheio
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2 gomos grandes de linguiça calabresa ralada grossa
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1 xícara (chá) queijo mussarela ralado
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Orégano a gosto
Para pincelar
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1 gema
Modo de preparo
- 1
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
- 2
Massa:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e misture bem até virar uma massa homogênea.
- 3
Se ficar grudenta, vá acrescentando mais farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos.
- 4
Divida a massa em 3 partes iguais e divida o recheio também em 3 partes iguais.
- 5
Abra uma das partes da massa com um rolo, distribua uma das partes do recheio sobre ela e enrole em forma de rocambole.
- 6
Faça esse mesmo processo com as outras partes da massa.
- 7
Depois de ter enrolado os 3 pães, pincele-os com a gema e coloque em uma assadeira retangular grande untada com margarina.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até que fiquem dourados.
- 9
Essa massa é muito versátil, vocês podem variar os recheios à vontade.
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Informações adicionais
Dicas: Se quiserem, após pincelar os pães com a gema, podem polvilhar um pouco de orégano por cima. Se vocês preferirem, podem dividir a massa e o recheio em mais partes e fazer os pães com tamanhos menores e individuais.








