Name: Cake de banana com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 e 1/2 colher sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de chá de canela; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite (200 ml); 4 bananas descascadas e cortadas em tiras; 1 colher de sopa de canela; Canela e açúcar para polvilhar a gosto depois de pronto

@ Williana

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Por Williana

Ingredientes (7 porções)

2 ovos
1 e 1/2 colher sopa de manteiga

Massa

3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite (200 ml)

Recheio

4 bananas descascadas e cortadas em tiras
1 colher de sopa de canela
Canela e açúcar para polvilhar a gosto depois de pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar mascavo e o refinado com a manteiga até formar um creme.
2
Junte os ovos um a um.
3
Vá adicionando a farinha intercalando com o leite aos poucos.
4
Adicione a canela e o fermento.
5
Unte a forma e polvilhe canela.
6
Divida a massa em duas metades.
7
Com a primeira forre a forma e coloque as bananas em camadas, polvilhe canela por cima.
8
Adicione a segunda metade da massa para cobrir.
9
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
10
Quando o bolo estiver frio salpique canela com açúcar.