30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
SALADA
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2 colheres (sopa) de azeite ARISCO extra virgem
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500 g de filés de pescada limpa
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1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
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1 maço pequeno de alface crespa cortada em tiras
MOLHO
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meia xícara (chá) de azeite ARISCO extra virgem
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meio pimentão verde pequeno picado
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1 tomate grande, sem sementes, picado
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1 salsão pequeno picado
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1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
SALADA:
Em uma frigideira, aqueça o azeite ARISCO extra virgem e frite o peixe até ficar macio.
- 2
Retire do fogo, adicione o sal e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão. Desfie o peixe ligeiramente com um garfo. Reserve.
- 3
MOLHO:
Em uma tigela, misture o azeite ARISCO extra virgem, o pimentão, o tomate, o salsão e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
- 4
Arrume a alface em um prato, coloque o peixe no centro e despeje uma parte do molho.
- 5
Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva, acompanhando a salada.
Informações adicionais
VARIAÇÃO Se preferir, utilize outro peixe para o preparo.
DICA Coloque o refogado de peixe na geladeira por 10 minutos, antes de montar a salada.
