Name: Bolo fácil de aipim com leite condensado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de mandioca; 1 lata de leite condensado (marca que preferir); 300 g de coco ralado(fruta ou pacotinho); 4 ovos; 3 copos americanos de açúcar; 200 g de margarina

Bolo fácil de aipim com leite condensado

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Bolo fácil de aipim com leite condensado

@ Eline Cardoso

@ Raça

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Por Raça

Ingredientes (40 porções)

1 kg e 1/2 de mandioca
1 lata de leite condensado (marca que preferir)
300 g de coco ralado(fruta ou pacotinho)
4 ovos
3 copos americanos de açúcar
200 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Rale toda a mandioca em ralo grosso, sem triturar.
2
Em uma bacia coloque a mandioca ralada e a margarina, bata bem.
3
Continue batendo e adicione na sequência os ovos, açúcar, coco e leite condensado.
4
Misture bem.
5
Coloque em uma forma untada.
6
Leve ao forno preaquecido a 240ºC por 60 a 90 minutos.