Name: Biscoito salgado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga com sal, derretida; 3 colheres (chá) de molho de pimenta; 1 colher (chá) de fermento químico; 1/2 colher de sal; 1 colher (café) de orégano; 200 g de queijo ralado; 3 dentes de alho descascado; 1/4 de copo de água; 1 e 1/2 suco de limão; 2 ovos inteiros

Ingredientes (30 porções)

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga com sal, derretida
3 colheres (chá) de molho de pimenta
1 colher (chá) de fermento químico
1/2 colher de sal
1 colher (café) de orégano
200 g de queijo ralado
3 dentes de alho descascado
1/4 de copo de água
1 e 1/2 suco de limão
2 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador, a manteiga, o molho de pimenta, sal, orégano, alho, suco de limão, água e os ovos.
2
Em uma tigela, misture a farinha, queijo ralado, fermento.
3
Despeje a mistura do liquidificador e mexa, até virar uma massa homogênea e soltar das mão.
4
Pode precisar um pouco mais de farinha ou água, dependendo da consistência inicial.
5
Sobre uma superfície lisa, abra a massa com o rolo e corte os biscoitos no formado que preferir.
6
Coloque em uma forma untada, asse no forno a 200°C por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
7
Dependendo da espessura da massa, pode assar mais rápido ou mais devagar.

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