Name: Farofa molhadinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de mandioca grossa; cheiro-verde a gosto; sal a gosto; 2 cenoura ralada; 1/2 cebola picadinha; 1 dente de alho; 1 sachê de sazón do vermelho; 3/4 xícara de óleo

Farofa molhadinha

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Por Joice

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de farinha de mandioca grossa
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
2 cenoura ralada
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho
1 sachê de sazón do vermelho
3/4 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite no óleo, a cebola, o alho, o sal e o sazón.
2
Acrescente ainda no fogo, a cenoura e o cheiro-verde, misture e refogue por 1 minuto.
3
Ainda no fogo, acrescente a farinha de mandioca e misture tudo até ficar bem corado.