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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de mozarela
  • 3 tomates maduros
  • sal a gosto
  • azeite e orégano
  • 2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Retire com cuidado, a crosta (casca) do pão.
  2. Arrume numa assadeira as fatias de pão, uma do lado da outra.
  3. Coloque a mozarela por cima.
  4. Tenha o cuidado de deixar o queijo do mesmo tamanho das fatias de pão, se sobrar corte as tirinhas.
  5. Pique os tomates ou corte-os em fatias bem finas.
  6. Tempere com sal, azeite e orégano.
  7. Espalhe o tomate picado sobre as fatias de queijo.
  8. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno quente, até derreter todo o queijo e tostar um pouco.
  9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

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