Sopa deliciosa

Cozinhe as batatas por, aproximadamente, 15 minutos e reserve.

Cozinhe a cenoura separada da batata, para não ficar mole demais, deixe a cenoura um pouco dura, pois ela ainda vai cozinhar junto ao macarrão.

Bata as batatas no liquidificador, com um pouco de água.

Refogue o bacon, a cebola e o alho a parte.

Junte na panela, o caldo da batata, a cenoura o bacon refogado, o alho, a cebola e os outros temperos, sal, açafrão e tempero baiano.

Em seguida, coloque o macarrão e acrescente um pouco mais de água para o cozimento, cozinhe em fogo baixo, para não queimar o fundo.

Quando o macarrão estiver cozido, adicione o creme de leite.

Dica: se preferir, sirva a sopa com queijo ralado!