1h
Ingredientes (12 porções)
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1 kg aipim ralado
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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3 ovos
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2 colheres (sopa) de manteiga
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200 ml de leite de coco
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1 pitada de sal
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1 e 1/2 xícara de leite
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coco ralado a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o aipim ralado em uma tigela.
- 2
Bater no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar.
- 3
Vá acrescentando o leite de coco, o sal e o leite de vaca.
- 4
Despeje ao aipim, misture bem e acrescente o coco ralado.
- 5
Coloque em forma caramelizada.
- 6
Leve para assar em forno preaquecido, por volta de 50 a 60 minutos, a 220°C.












