45min
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha láctea (aproximadamente 300 g)
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1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (aproximadamente 300 g)
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100 g de manteiga cortada em cubinhos (1/2 xícara de chá)
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3 colheres (sopa) suco de limão (aproximadamente 45 ml)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa vasilha a farinha láctea, o açúcar, a manteiga em cubos e um ovo.
- 2
Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- 3
Divida em três partes e reserve.
- 4
Coloque no liquidificador ou no mixer, a lata de leite condensado, as gemas peneiradas e o suco do limão, bata até formar um creme homogêneo.
- 5
Numa assadeira retangular, untada e enfarinhada com farinha láctea coloque a primeira parte da farofa, metade das bananas, metade do creme, a segunda parte da farofa, o restante das bananas, o restante do creme.
- 6
Por último, a terceira parte da farofa.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos.
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