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Bolinho de salsicha
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A
Por Andreá Cortez Paré

Ingredientes (21 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água morna
  • óleo3 colheres (de sopa) de óleo
  • 1 envelope de tempero em pó (sazon, arisco, qualimax)
  • salSal a gosto

Recheio

  • 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
  • leite100 ml de leite
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture.

  2. 2

    Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela.

  3. 3

    Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca.

  4. 4

    Frite em óleo quente.

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Comentários

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E
Eneida Alencar
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Ótima
G
Giovanna Manoban
o'que eu uso para substituir a farinha de rosca, já que não tenho?
d
Daiane
Depois de feito poço congelar? caso sim Por quanto tempo?
R
Radha
Com a mesma massa fiz vários recheios queijo, carne, frango. Super recomendo, parabéns !
c
Caroline paiva
Perfeito!Parabéns.
C
Camilla Alves
A salsicha e crua?
C
Caroline Brito
Qual o sabor do caldo knor que eu coloco pra temperar a massa???
Cristiene pereira brito
Gente eu sou uma negação na cozinha mas é muito fácil e ficou muuuito bom! Macio por dentro e sequinho e crocante por fora . Amei.com